pas surprenant que vous n’en ayez probablement pas entendu parler. En cette ère de fusions et acquisitions, la distillerie GlenAllachie va à contre-courant: une société de whisky indépendante, détenue et gérée par des écossais. Cette distillerie unique a choisi de s'éloigner des conglomérats et des objectifs à court terme. Chez GlenAllachie, ils se concentrent sur les choses essentielles: faire du bon whisky et profiter de la vie. En octobre 2017, Billy Walker, Trisha Savage et Graham Stevenson se sont réunis pour acheter la distillerie GlenAllachie. Avec plus de 100 ans d’expérience entre eux, beaucoup se seraient attendus à ce que ces trois anciens combattants prennent leur retraite. Ils ne font que commencer… Avant qu'ils n'acquièrent GlenAllachie, le whisky était principalement utilisé dans des Blends. Il n’est donc pas surprenant que vous n’en ayez pas entendu parler avant.